ประชุมเพื่อเสนอแนะแนวทางในการแปรรูปน้ำนมดิบ การสร้างแบรนด์ และการตลาด เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์นมพัทลุง
วันพฤหัสบดีที่ 28 มกราคม 2564 หน่วยพัฒนาสุขภาพและผลผลิตสัตว์(HHU)พัทลุง สำนักงานปศุสัตว์เขต 8 เข้าร่วมประชุมระหว่าง สหกรณ์โคนมพัทลุง จำกัด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย และกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดยมี นายอำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เป็นวิทยากรในการเสนอแนะแนวทางการแปรรูปน้ำนมดิบ
การสร้างแบรนด์ และการตลาด เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์นมพัทลุง เช่นการทำ GI (Geographical Indications)
ให้กับผลิตภัณฑ์นมพัทลุง หรือการทำศูนย์จำหน่ายนมหน้าฟาร์ม ในแต่ละพื้นที่ โดยกิจกรรมนี้เป็นการแลกเปลี่ยนความรู้และเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมพัทลุงให้มีความหลากหลาย น่าสนใจ
และเป็นที่รู้จักของลูกค้ามากขึ้น
รายงานโดย : หน่วย HHU พัทลุง สนง.ปศข.8
https://region8.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu-2/royal-menu/249-newsflash-cat/year2562/1482-new290125640003?print=1&tmpl=component#sigFreeId761089bb9d